V Settimana della cucina italiana nel mondo: Pellegrino Artusi

Lunedí comincia un evento annuale molto atteso dagli italiani all’estero. Dal 23 al 29 novembre è in programma la V edizione della Settimana della cucina italiana nel mondo, il progetto per il sostegno e la valorizzazione del settore agroalimentare e della cucina italiana promosso dal Ministero degli Affari Esteri e della Cooperazione Internazionale

Cogliendo la ricorrenza del bicentenario della nascita di Pellegrino Artusi, padre della cucina domestica italiana, l’edizione 2020 propone un focus sul rapporto essenziale che lega il patrimonio gastronomico italiano e i suoi territori d’origine.

In questo video si propone un viaggio nella cucina domestica italiana in compagnia del centro di cultura gastronomica Casa Artusi.

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